Szerves lerakódások tisztítása
Zsír-, olaj-, fehérje-, keményítő- és más szerves maradványokhoz a szennyezés jellegére, felületre, hőmérsékletre és mechanikai hatásra illesztett tisztítási program.
GYÁRMűszaki egyeztetés
Process vegyszeres megoldások
Tisztább technológia.
Hosszabb üzemidő.
Lerakódáskontroll, szerves és szervetlen tisztítás, valamint CIP-optimalizálás élelmiszer- és italipari technológiákhoz — az üzemi probléma és a kívánt tisztasági eredmény alapján.
Food & Beverage
A hatékony tisztítás nem több vegyszert jelent.
A tisztítási eredményt a szennyezés összetétele, a felület, a vízminőség, a kémia, az idő, a hőmérséklet és a mechanikai hatás együtt adja. A cél a megbízható tisztaság, kevesebb visszatérő lerakódás és hosszabb megszakítás nélküli üzem.
Szervetlen lerakódások eltávolítása
Vízkő, ásványi kiválás, tejkő és kevert lerakódások összetételének feltárása, majd kompatibilis savas vagy komplexképző tisztítási technológia.
CIP-hatékonyság és validálás
Koncentráció, hőmérséklet, áramlás, idő és öblítés együtt optimalizálva, majd meghatározott tisztasági, öblítési és szükség esetén mikrobiológiai végpontokkal igazolva. A módosítás élelmiszer-biztonsági változáskezelést és felületi kompatibilitásvizsgálatot igényel.
Lerakódásmegelőzés
A víz, az alapanyag és az üzemi körülmények alapján megelőző kezelési program a hőátadási felületek, csövek és technológiai berendezések tisztább üzeméért.
Üzemi érték
Kevesebb lerakódás.
Kevesebb kényszerleállás.
CIP-idő és vegyszerfelhasználás
A felesleges biztonsági ráhagyások feltárása, a tisztítási ablak és a koncentráció üzemi adatokra épülő finomhangolása.
Hőátadás és kapacitás
A lerakódások megelőzésével lassabban romlik a hőátadás, az áramlás és a berendezések rendelkezésre állása.
Üzemidő kitolása
A visszatérő szennyeződés okának kezelésével növelhető a két szükséges tisztítás vagy karbantartás közötti idő.
Process és szennyvíz
Kapcsolódó üzemi problémák.
A technológiai probléma sokszor a szennyvízrendszerben válik láthatóvá. A szag, az emulzió vagy a habzás kezelése ezért a forrás és a teljes folyamat megértésével kezdődik.
Szennyvíz-szagkontroll
Kénhidrogén és más kellemetlen szagkomponensek forrásának feltárása, majd a képződés vagy a kibocsátás mérséklésére kialakított kezelési program.
Emulzióbontás
Olaj–víz vagy zsír–víz emulziók destabilizálása a gyorsabb fázisszétválasztás, a jobb flotációs vagy ülepítési teljesítmény és a kezelhetőbb szennyvíz érdekében.
Habzáskontroll és habzásgátlás
Nem kívánt technológiai vagy szennyvízoldali habzás feltárása, habzásgátló kiválasztása és adagolásoptimalizálás a stabilabb kapacitásért.
Munkafolyamat
Feltárás. Próba.
Üzemi igazolás.
Szennyezés és folyamat
Minták, lerakódás, vízminőség, CIP-receptúra, technológiai adatok és a probléma megjelenési helyének értékelése.
Labor és kompatibilitás
Tisztítási vagy kezelési irány kiválasztása, anyagkompatibilitás és szükség esetén összehasonlító vizsgálat.
Üzemi próba és monitoring
A kiválasztott program kontrollált kipróbálása, eredménykövetése és finomhangolása.
Műszaki egyeztetés
Mi rövidíti most az üzemidőt?
Első lépésként csak a technológia típusát és a visszatérő lerakódás vagy tisztítás tünetét írd le. Részletes CIP-programot és bizalmas adatot még ne küldj; ezeket külön egyeztetjük.
Process egyeztetést kérek